Noix de cajou entier

Description

La noix de cajou et le beurre de noix de cajou sont d’excellentes sources de magnésium pour la femme et de bonnes sources pour l’homme, mais aussi de cuivre. Elle contient aussi  du phosphore, le deuxième minéral le plus abondant de l’organisme après le calcium. Du fer il y en a ! Permet de réguler la circulation du corps. D’autres nutriments comme le Zinc, le Manganèse, le Sélénium sont présents. Des Vitamines B1, B2, B6, E, K, de l’acide pantothénique et Folate ne manque pas à l’appel. Méfiez-vous du sodium ! Les noix de cajou rôties à sec salées contiennent près de 40 fois plus de sodium que celles sans sel ajouté ! Manger trop salé n’est pas pas bon pour la santé.