Description
Grâce à sa faible teneur en amidons, la farine de Soja est plus digestible que les autres farines, et elle fait également partie de l’alimentation des diabétiques avec un indice glycémique de 25 contre 85 pour la farine de blé.
Farine de Soja
39 XPF TTC pour 100g
Cette farine s’obtient à partir du broyage des graines de la plante de soja. Elle constitue une excellente alternative pour les personnes suivant un régime végétarien ou pour celles intolérantes au gluten.
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